La grande extension : Histoire de la santé humaine,Jean-David Zeitoun

-Résumé

L’amélioration de la santé humaine est une anomalie à l’échelle de l’évolution.
Pendant des dizaines de milliers d’années, les humains ne vivaient pas plus de trente ans en moyenne. La grande extension de notre espérance de vie a commencé autour des années 1750 en Occident. Lente mais continue, elle est principalement due à la désinfection et à une meilleure alimentation. C’est ainsi que, en deux siècles, notre longévité a doublé. Depuis 1950, les progrès de la médecine et de la pharmacie ont permis de gagner encore vingt-cinq années de vie.
Mais, en parallèle, les humains ont fait émerger deux énormes risques, environnemental et comportemental, qui causent les maladies chroniques et rendent possible une rétrogression de la santé humaine.

La pandémie de Covid-19 n’est pas le fait du hasard. Elle est une illustration sévère des dysfonctionnements des sociétés humaines et notamment de leur rapport à l’environnement. Le SARS-CoV-2 est un produit naturel, mais son émergence et sa persistance sont des produits humains.
Le grand récit de la santé humaine.

-Table des matières

CHAPITRE 1 :De la préhistoire à l’ère préindustrielle : trente ans d’espérance de vie

CHAPITRE 2 :1750-1830 : une amélioration fragile de la santé

CHAPITRE 3 : L’immunisation volontaire

CHAPITRE 4 :1830-1880 : l’industrialisation contre la santé

CHAPITRE 5 :1850-1914 : les grandes avancées

CHAPITRE 6 :1918-1919 : la grippe espagnole tue entre 2 et 5 % de la population mondiale

CHAPITRE 7 :1945-1970 : la transition de modèle

CHAPITRE 8 :Les maladies cardiovasculaires

CHAPITRE 9 :Combattre les cancers

CHAPITRE 10 :1970-2000 : les médicaments et leur industrie

CHAPITRE 11 :Vivre trois fois plus longtemps, à quel prix ?

Chapitre 12 :Les inégalités de santé

Chapitre 13 :Les maladies chroniques, première cause mondiale de décès

Chapitre 14 :La santé humaine en recul

Chapitre 15 :L’impact du climat sur la santé humaine

Chapitre 16 :Les infections émergentes

CONCLUSION

-Caractéristiques

Date de parution: 05/05/2021

Editeur: Denoël   

ISBN :978-2-207-16281-1

EAN :9782207162811

Format: grand format

Nb. de pages: 352 pages